Chateau Caraguilhes Cara rosé 2023

Weintyp: Rosé

Weinbaugebiet: Südfrankreich, Corbières

Weinbeschreibung: Zarter Rosaton, frisch, angenehmer Fruchtgeschmack, sehr elegant. Ideal zu leichten, Speisen, aber auch als Aperitiv oder eisgekühlt zum Dessert

Rebsorte:  50% Grenache gris, 45% Grenache noir, 5% Grenache Blanc

Trinktemperatur: 10° bis 12° C

Alkoholgehalt in %: 12

Inhalt: 0,75 Liter

Sonstige Inhaltsstoffe: Sulfite

Weingut: Chateau Caraguilhes
Das Château de Caraguilhes in Saint Laurent de la Caberisse, im Herzen des Corbières, wurde im Jahre 1525 erstmals urkundlich erwähnt und war damals im Besitz der Zisterzienserabtei Fontfroide. Es umfasst heute 135 Hektar Rebfläche und 500 Hektar Garrigues mit natürlicher Fauna. Max Laurent stellt das Weingut 1990 auf biologischen Landbau um. Angebaut werden Carignac (zum Teil 50-70 Jahre alte Rebstöcke), Grenache, Syrah, Merlot. Die Lese erfolgt per Hand. Danach werden die Trauben sortiert und entsprechend der gewünschten Vinifikation auf die Gärbehälter verteilt.

Château de Caraguilhes
Caraguilhes
11220 St Laurent de la Cabrerisse
Frankreich