Weinseminare
Unsere Weinseminare in Augsburg
Wir bieten Weinseminare in Augsburg zu verschiedenen Themen an. Sie bauen nicht aufeinander auf und können auch separat besucht werden. An jedem Abend gibt es viele Informationen und wir verkosten zu jedem Thema ca. 8 ausgesuchte Weine. Die Seminare sind für alle geeignet, die gerne Wein trinken und mehr über Wein erfahren möchten.
Buchen Sie unsere Seminare als Gruppe (ab 10 Personen bzw. ab 590 €) zu Ihrem Wunschtermin! Anfrage
Neue Weinseminare
Wein und Käse
Erfahren Sie, welche verschiedenen Käsesorten es gibt und wie eine professionelle Weinverkostung abläuft. Lassen Sie sich überraschen und erleben Sie klassische und ungewöhliche Kombinationsmöglichkeiten von Käse mit Schaumwein, Rotwein, Weißwein und Süßwein. Ein ganz besonderer Abend erwartet Sie, der Ihre Geschmacksnerven auf besondere Art fordern und erfeuen wird.
Freitag, 28.03.25, 19.30 Uhr
Wein und seine Aromen
Themen: Wie funktioniert Riechen und Schmecken? Woraus besteht Wein? Wie kommen Aromen in den Wein? Welche Aromen gibt es im Wein? Was sind Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen? Wie wird Wein gemacht? Was ist der Unterschied zwischen Rot- und Weißwein? Was ist Rosé?
Die nächsten Termine:
Freitag, 26.09.25, 19.30 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)
Wein verkosten und beurteilen
Themen: Welche Gläser passen zu welchem Wein? Was ist die richtige Serviertemperatur und warum? Nach welchen Kriterien kann ich selbst Wein verkosten? Wie verkosten Profis Wein? Was sind Parkerpunkte?
Die nächsten Termine:
Neuer Termin folgt
(und auf Anfrage für Gruppen)
Französische Weine
Reisen Sie mit uns durch viele klassische Anbaugebiete Frankreichs, verkosten Sie hochwertige Weine wie Campagner, Chablis oder Médoc und entdecken auch weniger bekannte Tropfen aus den Regionen Burgund, Loire, Rhône, Provence und Madiran. Von unserer Weinreise haben wir einige Schätze mitgebracht - Sie dürfen gespannt sein!
Die nächsten Termine:
Neuer Termin folgt
Weißweinseminar
Themen: Steckbrief der bekanntesten weißen Rebsorten woher sie kommen. Wie wird Weißwein gemacht? Welche Aromen gibt es im Weißwein? Warum sind trockene Weine manchmal süßlicher als halbtrockene? Was ist Orange Wein?
Die nächsten Termine:
25.07.25, 19.30 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)
Rotweinseminar
Themen: Steckbrief der bekanntesten roten Rebsorten und woher sie kommen. Wie wird Rotwein im Vergleich zu Weißwein ausgebaut? Welche Aromen gibt es im Rotwein? Was ist oxidativer, was reduktiver Ausbau? Süße und Säure im Wein. Was sind Färbertrauben?
Die nächsten Termine:
21.11.25, 19.30 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)
Wein und Schokolade
Sie erfahren Wissenswertes über Anbau und Herstellung von Kakao und Schokolade und tauchen ein in die Welt der professionellen Weinverkostung. Lassen Sie sich überraschen von spannenden Wein und Schokolade Kombinationen und erleben Sie einen genussvollen Abend, der sicherlich einige Überraschungen bereit hält.
Die nächsten Termine:
Sa., 22.11.25, 19.30 Uhr
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Prosecco, Sekt, Champagner
Themen: Wir kommen die Perlen in den Wein? Was ist das Besondere an Champagner? Was ist der Unterschied zwischen Sekt und Prosecco? Reisen Sie mit uns durch die Geschichte der prickelnden und schäumenden Getränke. Erleben Sie italienischen Frizzante und Spumante, spanischen Cava, deutschen Winzersekt und französischen Crémant und schmecken Sie die Unterschiede. Und manchmal muss es natürlich auch Champagner sein.
Die nächsten Termine:
Samstag, 10.05.25, 19 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)
Kosten
Je Seminar 59 Euro pro Person (incl. 6-8 Weine, Wasser, Imbiss und Skript)
Beginn: 19.30 Uhr (sofern nicht anders angegeben)
Dauer: 2,5 Stunden
Anmeldung per E-Mail. Sie bekommen eine Rechung zur Überweisung der Seminargebühr. Anmeldung und Bezahlung des Weinseminars auch im Laden in Augsburg möglich.
Verschenken Sie doch unsere Weinseminare als Gutschein!
In unserem Internetshop, telefonisch unter 0821/586110 oder per
E-Mail.
Gutscheine erhältlich für einen bestimmten Termin oder offen wählbar in unserem Angebot.