Weinseminare

Unsere Weinseminare in Augsburg

Wir bieten Weinseminare in Augsburg zu verschiedenen Themen an. Sie bauen nicht aufeinander auf und können auch separat besucht werden. An jedem Abend gibt es viele Informationen und wir verkosten zu  jedem Thema  ca. 8 ausgesuchte Weine. Die Seminare sind für alle geeignet, die gerne Wein trinken und mehr über Wein erfahren möchten.

Buchen Sie unsere Seminare als Gruppe (ab 10 Personen bzw. ab 590 €) zu Ihrem Wunschtermin! Anfrage

Weihnachtsspecial: Neue Weinseminare

Französische Weine

Themen: Die klassischen Anbaugebiete Frankreichs, ihre hochwertigen Weine und auch weniger Bekanntes:
Rot- Weißweine und Rosés: Bordeaux, Burgund, Loire, Rhône, Provence, Madiran, Champagner

Freitag, 14.02.25, 19.30 Uhr

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Wein und Schokolade 

Themen: Wissenswertes über Anbau und Herstellung von Kakao und Schokolade, Weinverkostung,
Kombination von Wein und Schokolade

Samstag, 15.02.25, 19.30 Uhr

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Wein und Käse

Themen: Verschiedene Käsesorten, Weinverkostung, Kombinationsmöglichkeiten mit Schaumwein,
Rotwein, Weißwein und Süßwein.

Freitag, 28.03.25, 19.30 Uhr

Wein und seine Aromen

Themen: Wie funktioniert Riechen und Schmecken? Woraus besteht Wein? Wie kommen Aromen in den Wein? Welche Aromen gibt es im Wein? Was sind Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen? Wie wird Wein gemacht? Was ist der Unterschied zwischen Rot- und Weißwein? Was ist Rosé?

Die nächsten Termine:

Freitag, 10.01.25, 19.30 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)

Wein verkosten und beurteilen

Themen: Welche Gläser passen zu welchem Wein? Was ist die richtige Serviertemperatur und warum? Nach welchen Kriterien kann ich selbst Wein verkosten? Wie verkosten Profis Wein? Was sind Parkerpunkte? Welcher Wein passt zu welchem Essen?

Die nächsten Termine:

Neuer Termin folgt
(und auf Anfrage für Gruppen)

Bioweine - Anbau und Bereitung

Themen:  Was ist der Unterschied zwischen Biowein und konventionellem Wein? Wo wird Biowein angebaut? Was ist biodynamischer Weinanbau? Was sind PIWIS? Sind Bioweine gesünder? Was ist veganer Wein? Warum sind Sulfite im Wein? Was ist Histamin?

» Fragen Sie nach Terminen

Auf Anfrage für Gruppen ab 10 Personen bzw. 590 €

Weißweinseminar

Themen: Steckbrief der bekanntesten weißen Rebsorten woher sie kommen. Wie wird Weißwein gemacht? Welche Aromen gibt es im Weißwein? Warum sind trockene Weine manchmal süßlicher als halbtrockene? Was ist Orange Wein?

Die nächsten Termine:

Freitag, 17.01.25, 19.30 Uhr ausgebucht, Warteliste
(und auf Anfrage für Gruppen)

Rotweinseminar

Themen: Steckbrief der bekanntesten roten Rebsorten und woher sie kommen. Wie wird Rotwein im Vergleich zu Weißwein ausgebaut? Welche Aromen gibt es im Rotwein? Was ist oxidativer, was reduktiver Ausbau? Süße und Säure im Wein. Was sind Färbertrauben?

Die nächsten Termine:

Freitag, 28.02.25, 19.30 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)

Prosecco, Sekt, Champagner

Themen: Wir kommen die Perlen in den Wein? Was ist das Besondere an Champagner? Was ist der Unterschied zwischen Sekt und Prosecco? Reisen Sie mit uns durch die Geschichte der prickelnden und schäumenden Getränke. Erleben Sie italienischen Frizzante und Spumante, spanischen Cava, deutschen Winzersekt und französischen Crémant und schmecken Sie die Unterschiede. Und manchmal muss es natürlich auch Champagner sein.

Die nächsten Termine:

Samstag, 10.05.25, 19 Uhr
(und auf Anfrage für Gruppen)

Kosten

Je Seminar 59 Euro pro Person (incl. 6-10 Weine, Wasser,  Imbiss und Skript)

Beginn: 19.30 Uhr (sofern nicht anders angegeben)
Dauer: 2,5 Stunden

Anmeldung per E-Mail. Sie bekommen eine Rechung zur Überweisung der Seminargebühr. Anmeldung und Bezahlung des Weinseminars auch im Laden in Augsburg möglich.

Verschenken Sie doch unsere Weinseminare als Gutschein! In unserem Internetshop, telefonisch unter 0821/586110 oder per
E-Mail.

Gutscheine erhältlich für einen bestimmten Termin oder offen wählbar in unserem Angebot.